Pizzaovn - 1 kammer - 4 x Ø 32 cm

Alle vil vel ha pizza? Du kan lage opp til 4 deilige pizzaer i den profesjonelle pizzaovnen med ett bakekammer med pizzaovnen RC-POB4 fra Royal Catering. Dermed trenger ikke kundene dine å vente lenge på pizzaen sin. Denne modellen fra Royal Catering er perfekt til cafeer, pizzarestauranter og fastfood-restauranter.

Under pizzabakingen er det viktig med riktig varme, derfor er det mulig å stille over- og undervarme separat fra hverandre i bakekammeret fra 45 °C til 455 °C ved hjelp av dreieknappen. Dette sikrer en tynn og sprø skorpe på steinplaten og at ost som mozzarella smelter. Den elektriske pizzaovnen har et termometer som indikerer når den optimale temperaturen er nådd. Du kan steke opp til fire pizzaer som måler 32 cm i diameter i denne pizzaovnen. "Molto bene!"

Stekekammeret når raskt ønsket temperatur takket være de to varmeelementene med 2,350 W hver for toppvarme og samme antall for bunnvarme. Steinplatene sikrer optimal varmefordeling på pizzadeigen og garanterer at smaken blir som en ekte steinovnspizza. Kammeret på 66 x 66 x 14 cm gir nok plass til å plassere pizzaene i ovnen og å ta de ut ved hjelp av en pizzaspade. Rute og belysningen gjør at du kontinuerlig kan overvåke pizzaene dine i ovnen.

Pizzaovnens hus er laget av rustfritt stål og belagt stål. Disse materialene tåler selv store belastninger og er ekstremt enkle å rengjøre. Ovnen er isolert med steinull for å sikre at ingen varme går tapt. Varmeelementene kan brukes igjen og igjen uten å miste sin høye ytelse. Den profesjonelle pizzaovnen drives av en 400 V strømforsyning.