Er du baker, konditor eller restauranteier? Blir ikke deigen perfekt eller koster det for mye tid og krefter? Eltemaskinen RCPM-40,1BS fra Royal Catering setter en stopper for dette! En utrolig effekt og høy kvalitet sørger for den perfekte deigen på kort tid. Selv for store mengder.
Høy effekt og kvalitet i store mengder
Bollen til eltemaskinen har en kapasitet på 45 L. På denne måten kan du bearbeide opptil 13,5 kg mel på en gang. Alle deler som kommer i direkte kontakt med deigen er laget av rustfritt stål og holder seg til den høyeste standarden innen kjøkken.
Med en effekt på 2100 W ved en spenning på 230 V, er eltemaskinen spesielt kraftig og kan bearbeide store mengder av alle typer deig. Eltekroken har en hastighet på 139 - 200 o/min. Den integrert tidtakeren som går opp til maks 99 minutter stopper matprosessoren automatisk etter at tiden har gått. Maskinen kan elte deigen uten at noen trenger å ta hensyn til prosessen underveis. Dette forbedrer arbeidsflyten på kjøkkenet ditt betydelig.
På grunn av gitterdekselet er eltemaskinen ekstremt trygg under drift. Ytterligere ingredienser kan tilsettes under drift.