Iskremmaskin - 2100 W - 50 - 60 stk/t - 60 - 120 s - Royal Catering

Serverer du iskrem uten stans? Da er Royal Catering iskremmaskin det ideelle tillegget til virksomheten din. Med den baker du 2 like iskrem på 1 - 2 min. Enten det gjelder isbaren, kaféen eller storkjøkkenet - med iskremmaskinen kan du til enhver tid sikre deg iskrem etter egen oppskrift!

Kråkekakeren er veldig enkel å betjene: Du stiller inn ønsket temperatur for øvre og nedre stekeplate separat på de oversiktlige termostatene. Fyll formene på de nederste bakeformene med den ferdiglagde røren. Trykk deretter ned den øvre delen ved hjelp av den hendige spaken. Iskremmaskinen jobber med kraftig 2100 W. Den høye effekten setter fart på bakeprosessen slik at croissantene stekes på bare 60 - 120 sekunder. Etter steking skiller du de nederste bakeplatene med en spak slik at de ferdige croissantene faller ned i en beholder. 

Med 2 croissanter i ett løp vil du oppnå en gjennomstrømning på 50 - 60 sprø vafler i timen. Dine fordeler: Iskremene er alle perfekt formet og har samme form, hver gang de bakes. Du bestemmer også hvilke ingredienser som skal inn i vaffelrøren;