Vibrasjonsbord, sjokolade - Rustfritt stål - 45 W - Royal Catering

Crunchy, lett og smeltende kakao-glede: alt dette er mulig med vibrasjonsbordet fra Royal Catering. Å lage den perfekte sjokoladen er krevende. Du kan stole på at det vibrerende bordet komprimerer kakaomassen og unngår luftbobler.

Takket være det kompakte designet passer vibrasjonsbordet på enhver benkeplate. Dette gjør den også egnet for små sjokoladeprodusenter og konditorer. Konstruksjonen er ganske enkel. Rist luftbobler ut av sjokoladeblandingen raskt og enkelt med den kontinuerlige risteoverflaten. Fjern overflødig sjokolade fra formene når du lager praliner. Dette gir sjokoladen ønsket struktur og stabilitet.

Sjokoladevibrasjonsbordet er laget av hygienisk rustfritt stål og er lett å rengjøre. Gummiføttene reduserer vibrasjoner på arbeidsflaten og beskytter mot riper.