Er du baker, konditor eller restauranteier? Blir ikke deigen perfekt eller koster det for mye tid og krefter? Eltemaskinen RCPM-30,1S fra Royal Catering setter en stopper for dette! En utrolig effekt og høy kvalitet sørger for den perfekte deigen på kort tid. Selv for store mengder.
Høy effekt og kvalitet i store mengder
Bollen til eltemaskinen har en kapasitet på 33 L. På denne måten kan du bearbeide opptil 12.5 kg mel på en gang. Alle deler som kommer i direkte kontakt med deigen er laget av rustfritt stål og holder seg til den høyeste standarden innen kjøkken.
Med en effekt på 1800 W ved en spenning på 230 V, er eltemaskinen spesielt kraftig og kan bearbeide store mengder av alle typer deig. Eltekroken har en hastighet på 130 - 320 o/min. Den integrert tidtakeren som går opp til maks 99 minutter stopper matprosessoren automatisk etter at tiden har gått. Maskinen kan elte deigen uten at noen trenger å ta hensyn til prosessen underveis. Dette forbedrer arbeidsflyten på kjøkkenet ditt betydelig.
På grunn av gitterdekselet er eltemaskinen ekstremt trygg under drift. Ytterligere ingredienser kan tilsettes under drift.